「2015年大厨房美食嘉年华」 29日飘香13州美食吃透透

5月29日起独立广场将美食遍地馥郁飘香，让来自世界各地的吃货们大饱口福。

本次美食嘉年华为期三天，期间将有演员载歌载舞嗨翻现场，想露一手或想与现场大厨讨教一番的吃货们也可以参加主办方特意安排的美食工作室等趣味满满的活动。

各种美食餐车排挡将林立于独立广场，为吃货们带去各种特色美食，不论是当地特色食物或是融合了不同民族风味的佳肴都应有尽有。有兴趣的你们不妨尝尝现场美食餐车排挡现场烹制的各式街头小吃点心、到高级餐厅享受精致的用餐体验，现场还特设大厨房美食屋，摆满了叫人满目琳琅的当地特色美食产品、 草本植物食品和香料。

吃货们还不快快出动？

时间：5月29-31日
地点：吉隆坡独立广场
主办方：吉隆坡市政局旅游处
电话：+603-2698 0332
网址：www.visitkl.gov.my

马中食品文化交流 榴莲、拉茶、Kuih Kapit受瞩目

马来西亚被誉为"美食天堂"，其中果中之王——榴莲，更在中西安所举办的第四届「西安清真周」里大获好评，榴莲和其制成品成为众人瞩目的产品！

「西安清真周」是从本月25日至31日在中国西安进行，有超过300种的清真食品进行促销，当地的民众可在马来西亚的摊位上寻获各种大马零嘴产品如榴槤雪糕、木薯干、冬革阿里咖啡等等，其中Kuih kapit、“猫山王”饼干和拉茶也是大受当地人喜爱。

这一场中马美食的文化交流，不仅推销两国的美食，同时也是一个促进马中友好关系的平台，分别在文化、旅游、经济、甚至人与人之间互相交流。

印度煎饼、炒粿条、沙爹 大马食物飘香纽约

把马来西亚形容为「美食天堂」，一点都不为过。

想不到的是，当大马华人把大马美食搬去美国纽约华尔街，同样受到热烈欢迎！「马来西亚厨房」就是一家售卖大马独特风味、专门挑起美国人味蕾、在地华侨无法拒绝的餐厅。

「马来西亚厨房」的东主陈可比出生于马六甲，餐厅里的特色美食当然少不了roti canai、炒粿条和沙爹等本地美食。陈可比指出，他从小和烹飪就有渊源，因为母亲曾在马六甲的小贩中心售卖食物，后来就更决定在繁华金融区wall street开设「马来西亚厨房」，让更多人认识大马美食！

除了秉持大马料理，餐厅的装潢也富有“大马风味”——同时掛上吉隆坡双峰塔和马六甲红屋等风景图；餐牌内也附上大马的人文历史及地理环境特征，让食客可以在品尝美食之余认识食物的来源。

谢谢陈可比依然记得自己的根、且为推介大马美食献出力量！